Yummy Yummy - I got love in my tummy

Saját alkotásról van szó, melyet egy majonézes burgonya recept alapján ötlöttem ki. Szerintem így még finomabb! :D Recept : Az [origo] Táfelspiccen találtam az alapreceptet, melyet saját ízlés alapján fejlesztettem tovább. Sajnos Karácsonykor én nem ettem majonézes burgonyát, ezért úgy gondoltam, ideje ezt bepótolni. Egytálételként és köretként is tökéletesen funkcionál ez a pikáns burgonya, melynek alapját a tejföl és a majonéz mellett a vöröshagyma , a citrom és a mediterrán fűszerek adják. Nade lássuk, hogyan készül!  Hozzávalók : 1 kg burgonya 3 dl tejföl 70 g majonéz (kis tubusos, de több majonézt is elvisel) 1 kisebb/közepes fej vöröshagyma fél citrom leve őrölt rozmaring fehérbors morzsolt kakukkfű só A burgonyát pár csipet sóval feltesszük főlni. Én az egyszerűség kedvéért előre felkarikáztam őket, de azután is tökéletes, miután megfőttek. Közben elkészítjük a mártást. A tejfölt kikanalazzuk, majd hozzáadjuk a majonézt. Ezután sózzuk (pár csipet), m

Egy isteni, kicsit "sikamlós", többrétegű süteményről van szó, amely akár gyümölcstortaként is értelmezhető. Mindjárt meglátjátok, miért! :D Recept : Az eredetileg Amerikai krémes néven futó receptet a Mindmegettén találtam. Nézzétek meg mindenképp a receptet, nagyon szép kép van a sütiről, látszódnak a rétegei, ami az én képemen csak többé-kevésbé. :D A lényege, hogy egy kakaós piskótarétegre kerül egy vaníliakrém réteg, majd egy zselés meggysor, legvégül pedig tejszínhab és reszelt csoki. Nagyon yummie! Tegnap készítettem el, de rögtön utána rohannunk kellett családi vacsorára, ezért pihent egy éjszakát a hűtőben és csak ma vágtuk fel. Talán a puding lehetne sűrűbb, a tejszínhab meg keményebb, majd ezekre legközelebb jobban figyelek. Az íze viszont mindenképp csodás, tehát érdemes kipróbálni! Hozzávalók: A liszt nélküli kakaós piskótához : 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 1 kávéskanál szódabikarbóna A vaníliás krémhez :  2

Senkit ne tévesszen meg a látvány! :D Egy ínycsiklandozóan finom, különleges currys csirkét készítettem spenótszósszal, amiből még barátom is evett, aki nem szereti a spenótot! ;) Mi ez, ha nem dicséret? :D Recept : Egyik kedves barátnőmtől Paleolit szakácskönyvet kaptam Karácsonyra (Szendi Gábor - Mezei Elmira). Bevallom őszintén, még nem olvastam sokat erről az étkezési stílusról, de ha már kaptam ilyen könyvet, akkor úgy gondoltam, belevetem magam a sűrűjébe és rögtön főzök valamit! Rengeteg finomság, édesség, saláták, különböző halételek találhatóak a könyvben, melynek fejezetei között népbetegségeket ismertet a szerző, és azok kialakulásának lehetséges okaiba is bevezet minket. Amit eddig én leszűrtem az a következő: zöldség, gyümölcs, hús alkossa az ételeink nagy részét, kerüljük a glutént, a köreteket (rizs, burgonya, gabona), valamint a cukrokat és a tejtermékeket. Tulajdonképpen elég sok diéta ajánlja, hogy hagyjuk el a felsorolt élelmiszereket, ezért nem is tűnt nagy

Nemrég az Il Trenoban ettem modenai tésztát, ami ugyan csirkehússal készült, de én most a "vega" verzióját készítettem el, szerintem így is nagyon finom lett. :) Recept : Tulajdonképpen ahány recept, annyiféle elkészítési módja van a tésztának. Én kettőből gyúrtam össze a számomra legmegfelelőbbet. Alul majd jelzem a pontos adagokat, elöljáróban annyit mondanék, hogy tészta, tejszín, fokhagyma, csemegekukorica, pirospaprika és chili kell hozzá. Az Il Treno gyorséttermeiben egy wokban összeforgatják a tésztát és a szószt, nagyjából ennyiből áll a fogás, hiszen náluk már előre el van készítve minden fontosabb hozzávaló. Érdekes ez a tészta, mert úgy mediterrán és csípős, hogy közben a pirospaprika miatt (számomra) magyaros ízvilágot idéz. Első lépésben főzzünk ki fusillit, orsót vagy bármilyen olaszosabb tésztát. Tegyük félre. Az apróra vágott fokhagymát kezdjük el egy lábasban kevés vajon párolni, majd adjuk hozzá a csemegekukoricát. Kevés párolás után jöhet a tejszín

Egy olyan recept következik, amelyben a csirkemell új értelmet kapott számomra. :) Recept : Ismét briliáns anyukámtól kaptam a tippet, aki hétfőn meglátogatott, így a hozzávalókat is együtt vettük meg. <3 Nos a lényeg az. hogy sütés előtt lehetőleg több órán keresztül tejben és fokhagymában kell áztatni a tetszés szerinti mennyiségű csirkemellfilét . Mi kb. 80 dkg-ot vettünk. A már említett tej és fokhagyma mellett szükségünk lesz még margarinra, trappista sajtra, kukoricára és főzőtejszínre . Az elkészítés nagyon egyszerű. A csirkemellet befűszerezzük sóval és borssal, majd annyi tejben, amennyi épp ellepi (kb. 1,5 dl) áztatni kezdjük. Én kb. 2 nagyobb gerezd fokhagymát aprítottam még hozzá, majd másfél óráig állni hagytam. Ezalatt a hús megszívja magát tejjel, amitől a sütéskor finom omlós lesz. Mialatt a hús ázik elkészíthetjük a köretet. Jelen esetben én burgonyapürét alkottam, ami természetesen hámozott és nagyobb darabokra vágott burgonya megfőzéséből, áttörésé

Vásárlás közben, egy fűszer hátoldalán találtam ezt a könnyű kis receptet. Imádom a burgonyát, ezért rögtön neki is álltam elkészíteni a kakukkfüves verzióját. :) Recept : Elmaradt a déli órám, ezért beszaladtam a sulimhoz közeli CBA Prímába vásárolni 1-2 dolgot. Végig a fejemben volt, hogy szívesen főznék valamilyen ebédet, de csak egyszerűbbet, mert nincs rá sok időm. A fűszerek előtt mindig megállók egy kicsit, hogy megnézzem, mi hiányzik még az otthoni repertoáromból. A kakukkfű pont ilyen volt, ezért be is raktam a kosaramba egyet. Mielőtt elpakoltam volna, megnéztem a hátoldalát, ahol meg is találtam a Kakukkfüves, ropogós burgonya receptjét. Nem olyan rég sütöttem már burgonyát főételként ( Sajtos fokhagymás burgonya mennyország ), gondoltam egy kis leves mellé ismét megteszi az önmagában is nagyon finom burgonya. Mivel kakukkfű hátoldalán volt a recept, ezért nem meglepő, hogy kakukkfüves burgonyát javasolnak otthoni elkészítésre. Tehát, ami az ételhez kell: tetszés sz

Ez is elérkezett. Volt itthon alma, nemrég ettem vendégségben kompótot, ideje volt hát önállóan is készítenem. Nem bonyolult és finom! :D Recept : Őszintén, olvastam receptet, de sokban nem követtem. :D Mivel csak magamnak készítettem, és nem akartam sok almát felhasználni, ezért összesen négyet meghámoztam és felkockáztam, majd egy lábasba raktam, amibe előzőleg vizet engedtem. Gondoltam nem kell sok víz, csak épp, hogy ellepje, na jó, annál kicsit több, de nem literekben kell gondolkodni. Mivel alapjáraton savanykás az almám, már az elején tettem bele nádcukrot és egy fél evőkanálnyi fahéjat, mert én mindent fűszeresen szeretek. Ja és pár darab szegfűszeg is ment a "levesbe". Miközben főlt, tettem még hozzá egy kevés nádcukrot, tulajdonképp a saját szájízünk szerint kell ízesíteni. Amikor már jó puhák az almák, na akkor vagyunk készen. :) Eredmény : Pár héttel ezelőttig úgy emlékeztem, hogy kb. oviban ettem utoljára kompótot. :D Na jó biztos nem, de ezer éve. Val

Ez egy régebbi recept, sok újdonságot nem is tartalmaz, de gondoltam megosztom veletek, hogyan készül az én kedvenc rakott krumplim. :) Recept : A lényeg, hogy nem kolbásszal és tojással csinálom, mint a tipikus rakott burgonyát, vagy legalábbis ahogy nálunk otthon készítik, hanem csirkemellel fitnessz módra. :D Igazából kolbászt én csak ritkán eszem, barátom egyáltalán nem, tehát ez evidens volt, hogy kimarad. A csirkemell pedig minden módon elkészítve finom, tehát úgy voltam vele, hogy ebbe a rakott ételbe is jöhet. :D A tojás meg jobban passzol a kolbászhoz, mint a csirkemellhez, tehát az is kimaradt. Jött viszont a finom előfőzött burgonya, az elődinsztelt vöröshagyma, a sózott, borsozott, vajban előpárolt csirkemell, valamint a tejfölös szósz. Lényegében ezzel mindent el is mondtam. :D Mivel sima tepsiben sütöttem, nem agyagedényben, ezért az összes hozzávalót elő kellett főzni vagy sütni. A tejfölt pedig bekevertem sóval, borssal és petrezselyemmel. Ha mindegyikkel kész va

Ismét egy Stahl konyhájában fellelhető recept következik, amire azért voltam kíváncsi, mert az adás fele nem a süti elkészítéséről szólt, hanem Juditék portugáliai kalandjáról, és hogy élete legjobb kajálását művelte a Pastéis de Belémből, szóval ki kellett próbálnom, mert valami nagyon finomat képzeltem el így az elmondás alapján. :P Recept : Ahogy az a fentiekből is következik, Stahl Judit receptje alapján dolgoztam. Észrevettem magamon, hogy főleg mediterrán kajákat csinálok általa, ami azért nagyon vicces, mert most jelent meg egy mediterrán kajákból álló kiadása az újságosoknál, amiben a Pastéis de Belém is szerepel, vagy a másik süti, amit meg akarok csinálni a spanyol Yemas de Ávila , illetve a francia Ratatuille , ami szintén a közeljövőben megvalósítandó receptjeim között leledzik. :P Nade visszatérve erre a portugál édességre, egy kedves ismerősöm is említette, hogy ő kóstolta és csodálatosan finom, na ez adta meg a végső lökést az elkészítéshez. Íme! Először is

Nemrég olvastam egy cikket az à table! autentikus francia pékség-cukrászda franchise-ról. A budai Retek utca után immáron az Arany János utcában is betérhetünk a meleg, családias hangulatú kis üzletbe.  Hol? : Az Arany János utca 16. szám alatt található a kis boulangerie-pâtisserie, melybe én hétköznap 6 óra körül tértem be. Bár egy évig tanultam franciát a főiskolán, a croissant , a baguette és a tarte au citron -on kívül más termék nevét nem ismertem fel. Az este lévén megcsappant kínálatot szívélyesen mutatta meg az eladó lány. Végül egy vajas croissant -t, egy tejeskávé és egy tarte aux fruits mellett döntöttem. A sütit és a kávét láthatjátok a képen. Nagyon érdekes, hogy egy kék cseréplap a tányér, a pohár/bögre pedig olyan alakú, mintha a formázásakor valakinek az ujjai behorpasztották volna az oldalát. Nagyon kis helyes. :) Ja és azt még nem is említettem, hogy csupa francia zene megy, Garou, Edith Piaf és a többiek. Mit? : Az  à table! (vagyis Asztalhoz!) honlapjá

A Pumpkin Pie Smoothie -nál már említettem, hogy szeretnék majd mindenképp pitét csinálni. Valahogy különösen izgatnak azok az édességek, amiket filmekben látni, de nálunk annyira nem megszokott a készítésük. :P Sütőtököset is mindenképp akarok csinálni, de a múlt héten teljesen beleszerelmesedtem ebbe a szilvás receptbe, ezért ez kapott elsőbbséget. :) Recept : Alapvetően egy másik édesség után kutattam, amikor ráakadtam erre az egészséges alapanyagokból álló, ínycsiklandó pitereceptre . Micsoda véletlen, gondoltam, hiszen pont ugyanezen a hétvégét kóstoltam életemben először ringló szilvát. :D A zöldségesnél japán szilvaként volt feltüntetve, azt se tudtam, eszik-e vagy isszák, de azért vettem belőle és nagyon ízlett. Ezek után beszereztem a piteformát, a nádcukrot, majd a teljes kiőrlésű lisztet, és kezdődhetett a móka! Nem is nehéz pitét sütni. :) Állítsuk be a sütőnk fokozatát 180 fokra, majd egy megfelelő formát kenjünk meg vajjal. (A recept hozzávalói 2

Kedves Olvasó, nem túlzok, ez az étel ennyire isteni! Az eredeti recept szó szerinti fordítása a cím, melyet egy anyuka kísérletezett ki. Lássuk! Recept : A Cheesy Garlic Potato Heaven születésének története egészen egyszerű: alkotója fokhagymás kenyérre vágyott, de gondolt egyet és burgonyával készítette el. Ami a fogás igazi előnye, hogy szuper egyszerű, az íze pedig mennyei! Eredetileg nagyobb Russet Potato -ból készül, én személy szerint otthonról kapott sima burgonyából készítettem el. Kb. annyi burgonyára van szükségünk, ami hosszában négyfelé szeletelve befed egy sima sütőlapot (én összesen 5 db közepesen nagy burgonyát használtam, lásd az alsó képen). A burgonya mellett szükségünk lesz 115 g vajra/margarinra, egy bögrényi reszelt sajtra (2,5 dl-es bögrébe férjen bele), valamint egy fej apróra vágott fokhagymára. (Bocsi a furcsa mennyiség meghatározásokért, ismét amerikai receptből dolgoztam.) Tehát a burgonya megpucolása és felszeletelése után reszeljünk le kb. 15 dkg s

Ez a hétvége a tökfélék jegyében telt, hiszen a Pumpkin Pie Smoothie mellett cukkinis csokis kenyeret is csináltam. A cukkini pedig tökféle, ugyebár. :) Recept : A Szeretlek Magyarország! oldalán találtam erre az elsőre furcsán hangzó receptre. Mit is keresne egy tökféle csokis süteményben? Nagyon is jó helyen van ott, hiszen a süti többi része liszt, olaj, tojás, cukor, csoki és egyéb bűnös finomságok. A cukkini a liszt egy részét váltja ki és a joghurt mellett az egészséges oldalt képviseli. Nem csak puha és könnyű lesz tőle a kenyerünk belseje, hanem értékes ásványi anyagokkal (kalciummal, magnéziummal, káliummal, foszforral és cinkkel), valamint vitaminokkal (A, B1) is meg tudjuk spékelni így a sütit. Arról már nem is beszélve, hogy folsavat és élelmi rostokat is tartalmaz a cukkini. Az olaszok gyakran használják ételeikben, jómagam grillezve vagy rántva ettem idáig, hogy csokival milyen... azt mindjárt meglátjátok! ;) Az alapanyagok kiméréséhez ismét 2,5 dl-es bögrét h

Elnézést, amiért nem magyarosítottam a nevet, de mivel a boltokban is "smoothie-ként" árulják ezeket az italokat, ezért gondoltam, hogy így is érthető lesz. ;) Recept : Pinteresten találtam a smoothie receptet, amely pumpkin pie ízesítéssel készül. Nézzük csak, mit is jelent az elnevezés. Smoothie-t manapság már nálunk is kapni az élelmiszer üzletekben, benzinkutaknál, kicsi üvegekben, általában jó drágán. A definíciója szerint a gyümölcslé és a turmix között helyezkedik el, általában tej nélkül csinálják (a miénk most pont tejes). Neve a smooth , azaz selymes, lágy szóból ered. A pumpkin pie, azaz a "sütőtökös pite" Észak-Amerikában divat, főleg az USA-ban és Kanadában. Ősszel és tél elején eszik, gyakran tálalt édesség a Hálaadás napi vacsorákon, Halloweenkor, valamint Karácsonykor is. Ezután a smoothie után nagyon megjött a kedvem a pumpkin pie-hoz, bár észak-amerikai barátainknak könnyebb elkészíteni az édességet, hiszen náluk kapható konzervben is a p

Írok nektek az egyik kedvenc belvárosi helyemről, ahol nagyon olcsón jól lehet lakni ínycsiklandó koktélszendvicsek segítségével. Jöjjön a Duran ! Hol? : Budapesten a Bajcsy - Zsilinszky út 7. szám alatt található a szendvicses, könnyen megközelíthető a Deák térről, valamint a kisföldalatti Bajcsy úti megállójából is. A Deák tökéletes hely, hiszen a 3 metróvonal csomópontján található, ráadásul nekem az előző munkahelyem és a mostani is a Bajcsyn van, ezért könnyen át tudok ugrani ebédelni a Duranba. :D Mit? : Sokan céges bulikon találkozhattak ezekkel a kb. 3-4 harapásból megehető ínyenc szendvicsekkel. A képen a kedvenceim találhatók: Vitamin salátás (jobb szél), tojássalátás (bal szél), valamint a tonhalsalátás (hátul). Jellemzően sokféle salátával megpakolt szendvicset kapni , példának okáért az én kedvenceimen kívül van pikáns mexióis, körözöttes, padlizsánkrémes, stb. A krémek-saláták szerintem a legfinomabb feltétek a szendvicseken, bár én egyébként is odavagyok értü

Azt már talán megfigyeltétek nálam, hogy imádom azokat az édességeket, amikben a vanília és a csoki találkozik. Lásd profiterol fagyival és öntettel , amerikai palacsinta csokiszósszal , stb. Most ismét ennek a két íznek a csodálatos elegyét adó sütit csináltam. ;) Recept : A mandulás koszorúnál emlegetett receptkönyvből dolgoztam ismét, s a porhanyósabb teasütemény után most egy krémes finomságot alkottam. Diplomatatorta a neve, melynek fontos eleme a leveles tészta, a vaníliakrém, a babapiskóta és a sook-sook csokireszelék. :D Nade mielőtt tortát alkotnánk belőlük, lássuk csak a lépéseket. 200 g mélyhűtött leveles tésztát kell vadásznunk a boltban, amit aztán kb. 20x30-35 cm nagyságú téglalapra nyújtunk. A kinyújtott tésztát lisztezett sütőlapra helyezvén 180 fokon előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, a lényeg, hogy világosra süljön a teteje. Mialatt sül a tészta elkészítjük a vaníliakrémet. Fél liter tejet felteszünk főlni két kis csomag vaníliacukorral (2x8 g) és eg

Könnyű ebéd/vacsora a mediterrán ízek kedvelőinek. :) Recept : Ismét Pinterestes receptet használtam, melyet már régebben lementettem a kedvenceim közé, azaz rátűztem a Food&Drink falamra. ;) A görögös tésztasaláta alapvetően három részből épül fel: 1, kifőzzük a tésztát 2, hozzádaraboljuk a zöldségeket, sajtot 3, elkészítjük a dresszinget. Nem tűnik nehéznek, ugye? Egyáltalán nem az. ;) A következőekben ismertetett mennyiségek kb. 4-5 adagra elegendőek. (Az eredeti recept megint amerikai mértékegységekkel dolgozik, én most mindent magyarul ismertetek.) Kezdésnek vegyünk elő egy csomag tésztát, az eredeti szerző Lasagnettes fajtát ajánl, én most fusillivel, azaz orsóval dolgoztam. Kb. a felét, azaz 250g grammot kifőzünk, átöblítünk hideg vízzel majd kevés olajjal és sóval meghintjük, félretesszük. Ezután jöhet a többi hozzávaló: 4 db közepes paradicsomot megmosunk, majd kisebb darabokra vágunk; 3 db közepes méretű uborkát mosunk, hámozunk, felvágunk; ezeket sózzuk, bor

Kaptam nemrég egy süteményes könyvet, amiből rögtön ki is néztem 2-3 receptet. A mandulás koszorú nagyon jól hangzott, ezért el is készítettem ezt a fincsi teasüteményt. :) Recept : A mandulás koszorúhoz mi más is kellene, mint egy csomó mandula. :D Ez fog kerülni a tésztájába és a tetejére is díszítésképp. 6-8 személyes adaghoz 300 g hámozott mandulát kell vennünk, de szerintem kevesebbel is jó, én kb. 200 grammot használtam. A mandula nagy részét daráljuk le vagy késsel vágjuk durvára, míg egy kisebb halmot tegyünk félre a díszítéshez. Magát a tésztát úgy kezdjük kikeverni, hogy 500 g lisztet beleteszünk egy nagyobb tálba, majd hozzádolgozunk 8 tojássárgáját. Ehhez hozzákeverünk 2 dl tejszínt, 250 g cukrot, 2 citrom reszelt héját, illetve a darált mandulát. Ha ez kész, akkor jöhet a vaj, egészen pontosan 250 g (margarin is lehet), melyet mogyorónyi darabokban adunk a tésztához. Végül egy csipet sóval meghintjük és szépen összedolgozzuk a hozzávalókat. Ha készen vagyunk a tészt

Már nagyon édeset kívántam, valamint hozzávalók is voltak itthon, ezért elkészítettem a blogon is ismertetett amerikai palacsintát kicsit felturbózva. ;) Recept : Itt semmi ördöngösség nem fog történni, ahogyan a korábbiakban ismertettem , kisütünk pár darab amerikai palacsintát. Személy szerint azért gondoltam erre, mert a múltkori kikeverésből maradt egy kis alapporom (liszt, sütőpor, porcukor, só), tej is volt itthon, így már csak tojást kellett beszerezni. Miután azok is megvoltak,  kikevertem a tésztát és kisütöttem 8 darab palacsintát. Most azért nem többet, mert nem főételként ettük, hanem ebéd utáni desszertként. Tehát a kész palacsintákat egymásra halmozzuk, ezután jöhet a fagyi és a szósz. A fagyi sima vanília jégkrém, melyet már a sütés alatt elővehetünk a frigóból, hogy krémesebb állagot érjen el a szervírozáskor. A palacsinta rétegek közé halmozunk a fagyiból, majd elkészítjük a csokiszószt. Saját fejlesztésű a recept, igazából otthon mindig fellelhető hozzávalókb

Nemrég ismét magamhoz ragadtam a Harry Potter első kötetét, valamint a szeptember is beköszöntött, ezért úgy gondoltam, hogy elkészítem az ínycsiklandó vajsört, amelyet a szereplők telente a Három Seprűben kortyolgatnak. :) Recept : Nos, mivel kiskorúakról van szó, ezért nem valódi sör a vajsör, sokkal inkább egy cream soda nevű italból készült krémes finomság. Találtam egy receptet, amelyben elmondják, hogyan helyettesíthetjük a cream sodát: szódavizet, vaníliaszirupot és tejszínt kell összekeverni. A további összetevőket itt találjátok: Receptek Harry Potter módra . Jelen esetben én egy szimplább verziót hoztam össze, amihez cukor, vaj, tej és fahéj szükséges mindössze. Kinézetében nem fog megfelelni a Harry Potterben látott italnak, ízében viszont (feltételezem én) annál inkább. :D 10g vajat melegítsünk fel egy serpenyőben, majd egy evőkanál cukrot "pirítsunk" benne mindaddig, amíg a cukor barnává nem változik. Ezután öntsük fel 2,5 dl tejjel, majd forrásig kever

Most egy egészen érdekes rovat következik, méghozzá egy vendégségről fogok beszámolni, ahol nagyon finom ízekkel találkoztam, valamint az ország tortáját, a szabolcsi almás máktortát is megkóstoltam (végre!). :) A bőség zavara : A balra látható kép ábrázolja azt a választékot, amiből válogathattunk a barátokkal. Szinte az összes kedvencem megtalálható volt, hiszen imádom a padlizsánkrémet, a snidlinges túrókrémet, az avokádókrémet, az olivabogyót, valamint a különféle sajtokat. Ezen kívül sokmagvas pogácsa, olivás kenyér és paprika teljesítette ki a terítéket. A sajtok között megtalálhattuk az edámit, a pannóniát, a camembert-t, a juhsajtot, valamint a számomra nagy újdonságnak számító pestós sajtot. Alább a tányéromat láthatjátok, a bal szélén látható a zöld pestós sajt. Abszolút olaszos az ízvilága, és nagyon örültem, mert nemrég csináltam paradicsomos pestós tésztát, ami nagyon ízlett.  A jól megpakolt tányér. Végül nem is tudtam az egészet megenni. :P Az ország tort

Mivel a mártogatósok, szószok imádója vagyok, ezért úgy gondoltam, most édes verzióban is kipróbálom. Nem csalódtam. :) Recept: Pinteresten találtam ezt a receptet, amelyhez nagyon ínycsiklandó illusztráció társult, illetve a hozzávalók is tetszettek. Nemrég kaptunk egy nagyobb adag szőlőt, amihez úgy gondoltam, jó lesz majd a mártogatós. Ezen kívül még almával is ki fogom próbálni, de ahogy a Pinterestes kép is mutatja, eperrel, ananásszal, és akár apróbb keksszel is lehet fogyasztani. Az elkészítése roppant egyszerű. A képen látható adag (és még egyszer ennyi, nem szervíroztam mindet) elkészítéséhez kb. 10 dkg krémsajt, egy normál pohár vaníliás joghurt (vagy ahhoz hasonló, én például kekszeset használtam, mert csak olyat kaptam, de az is jó volt), egy fél citrom reszelt héja, egy fél evőkanálnyi citromlé, valamint kb. két evőkanál porcukor szükséges. Aki kevésbé édesszájú, annak ajánlom, hogy kevesebb cukrot használjon, hiszen az ízesített joghurtok már eleve tartalmaznak cu